想炖个牛奶燕窝喝 ， 但市面上的牛奶品种太多了，不知道选择什么样的牛奶最好呢？
【炖燕窝用什么牛奶最好】
纯脂鲜牛奶 。
一般牛奶分为鲜牛奶和纯牛奶 ， 而且还有低脂和纯脂之分，首先建议选鲜牛奶，因为鲜牛奶采用巴氏杀菌消毒，其营养成分流失?。?食用价值高 ， 其次要选择纯脂牛奶，其脂肪成分含量越高的牛奶，煮后奶香味就越浓郁，更适宜炖煮做甜品的搭配使用 。
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