文章插图
1、材料:杏鲍菇适量 , 胡萝卜二个 。辅料:植物油一勺 , 葱花适量,盐适量 。
2、准备好做菜的主要食材,杏鲍菇洗干净捏出水分,切厚片备用 。
3、胡萝卜切片也不要切得太薄了 , 葱花备好 。
4、热油葱花爆锅 。
5、葱花爆锅出香味了,加胡萝卜在锅里 。
6、杏鲍菇下锅一起炒 。
7、炒菜的火不要太大了 。保存中火炒菜,加一点点的水 。
【杏鲍菇炒胡萝卜怎么做】8、杏鲍菇和胡萝卜都是熟的的快的菜,如果喜欢吃更软烂的就加时炒菜 。菜出锅前加盐 。
9、加盐后要在翻炒几下菜,盐融化的更均匀 。
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