莲藕黄豆猪脚汤
1.将猪脚剁碎，去除残毛，洗净，放入水中浸泡10分钟，捞起过冷河(冷水浸泡)；
2.章鱼洗净 ， 用清水浸泡 ， 切成条状；黄豆洗净，用清水浸泡；红枣洗净，拍平，去核；
3.莲藕洗净，拍略平整，切块；
4.清水烧开 ， 加入所有食材，大火煮20分钟，转小火煮一个半小时 。加盐调味后即可食用 。
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