文章插图
1、能扎透就熟了 。
2、脆炸鲜奶做法
原料:1斤鲜奶(不要掺水)兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个,面粉1斤半,盐,发酵粉1汤匙(兑脆炸浆用的),油2斤(用来炸东西,实际上不必用那么多 , 最好用花生油,香些) 。
3、制作过程
(1)把牛奶、糖、生粉、蛋白一同倒在大汤碗中,搅拌均匀 。
(2)将1倒入锅中,煮沸后转为文火 , 慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉,然后放冰箱上格,待冷却变硬后取出切块 。
(3)面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉 , 放在盆内拌匀,调成炸牛奶用的脆浆 。
【炸鲜奶怎么判断炸熟了没有】(4)锅里放油,多多的油,烧热至六成,注意油不能太热,然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆,逐只放入油锅,炸至金黄色就可以上碟开吃了 。
推荐阅读
- 合力牵引车 电动牵引车
- 牧羊人之心魔物娘分类一览,分类介绍_物灵属
- 亲生姐弟恋的小说甜宠文 姐弟恋成灾
- 高压线旁边可以钓鱼吗 高压线旁边能不能钓鱼
- Excel数据如何加上同一个数
- 路虎车型号 路虎车报价
- 神探狄仁杰是怎么死的,狄仁杰一生有哪些贡献?
- 如何查找隐形文件
- 电池不耐用原因及换电池费用 苹果xs换电池多少钱