山药是很健康的食物，炒着吃最容易 。炒山药可以加其他配菜 。今天教大家海带炒山药 。海带好吃，和山药一起吃味道更好 。你也可以试试！
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海带山药怎么煮？
成分:
干海带20克，山药300克，蒜2瓣，姜1克，葱3根 。
调料:
食用油5g，盐1g，酱油1g，鸡精1g，白胡椒粉1g 。
炒海带山药的常见做法:
1.干海带用清水浸泡3小时，放入冷水锅中，大火煮30分钟 ， 捞出切块；
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2、山药去皮切片 ， 蒜末、姜末、小葱切末；
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3.锅中倒入适量的油 。油温烧至五成热时，放入姜、蒜翻炒，倒入海带、山药翻炒均匀，加入适量的水、盐、酱油、白胡椒粉、鸡精；
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4.翻炒至收汁 。
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小贴士:
【海带炒山药的家常做法 海带炒山药怎么做】山药不仅含有大量的植物蛋白 ， 还含有丰富的山药淀粉酶、多酚氧化酶等天然营养物质 。这些营养素可以直接作用于人体疲劳，促进脾胃消化 。
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