【鸭汤里面放什么中药材好】
听说秋天喝老鸭汤不容易上火，想问下鸭汤里面放什么中药材好？
炖鸭汤中能够加入的中药材有很多，主要还是看想要达到什么样的食疗效果 。
1.如果在夏季或者秋老虎天气，喝老鸭汤主要是为了起到清热滋阴的功效，则建议加入一些枸杞子、莲子、芡实、薏米、绿豆、海带等食材药材 。
2.在秋冬季节，天气逐渐变凉，喝老鸭汤主要是为了起到滋补气血的功效 ， 则可以加入党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等中药材 。
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