做桑葚泡酒的时候为什么需要放冰糖呢？
改善口感
桑葚中含有大量的果酸，所以桑葚泡酒的味道可能就会有点酸，在桑葚泡酒中加入适量的冰糖的话能够调节桑葚泡酒的味道 ， 使得桑葚酒口感更加的香浓醇厚 。
调和药效
【桑葚泡酒为什么放冰糖】冰糖具有一定滋阴补肺、养阴生津、润肺止咳的作用 。在做桑葚泡酒时加入适量冰糖的话能够增加桑葚酒的营养价值 ， 并且还能够起到增加药效，调和药效的作用 。
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