孕妇可以吃黄喉吗

【孕妇可以吃黄喉吗】
今天家里面煮火锅吃,请问我怀孕的姐姐能吃黄喉吗?

可以适当食用 。
黄喉是动物的血管部位,含有丰富的血红素及蛋白质,食用过后对预防贫血,提高身体免疫力有一定效果 , 属于相对健康的食物,孕妇也可以适当食用 。
但需要注意的是,黄喉中吸附的有对人体不利的物质,在吃的时候,应选择比较新鲜 , 处理干净的黄喉食用,并且选择用清淡的汤底 , 将黄喉烫熟后再食用,并且需要控制吃的量 。

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