【糖醋蒜里面冒泡能吃吗】
今天吃糖醋蒜的时候，发现里面冒泡了，请问还能吃吗？
腌制过程中的糖醋蒜
糖醋蒜要是在发酵的过程中冒泡，大蒜浮在糖醋水的上面，说明基本还没有腌制好，这时候的口感较差，不建议直接食用，要是大蒜已经沉下糖醋水中 ， 说明腌制的差不多了，可以食用，要是味道还不好，可以再密封保存一段时间再吃 。
腌制好的糖醋蒜
要是腌制好的糖醋蒜冒泡，没有出现其他有异味、口感改变的情况，则可以食用 ， 要是出现可能有异味、腐败变质的情况，则不能食用 。
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