【鸡胸肉去腥味用什么煮】
中午和朋友去市场购买了一些鸡胸肉,打算晚上烹饪食用,而鸡胸肉去腥味用什么煮?
生姜、大葱 。
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,主要是在胸部里侧的肉 , 其肉质细腻、蛋白质含量高,且易于被人体吸收利用,被人们广泛食用,但是鸡胸肉有一股腥味,在烹饪时不去腥的话会有影响还是要口感,一般来说,建议在煮鸡胸肉时加入生姜、大葱,这两种食材能够在最大程度上去腥,还能起到杀菌消毒的作用 。
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