秋季养生 ， 要注意滋阴润燥 ， 因为秋季干燥 ， 要防秋燥 ， 吃一些滋阴的食物 ， 多喝水 ， 以免出现皮肤干燥啊或者是呼吸系统疾病的发生 。豆腐粥很适合秋季食用 ， 而且各种不同的做法 ， 一起来学习一下吧 。
豆腐粥
原料：豆腐150克 ， 大米100克 ， 调味品适量 。
【秋季养生一定不能少了豆腐粥】制作：将豆腐切细 大米淘净 ， 放入锅中 ， 加清水适量 ， 浸泡5～10分钟后 ， 文火煮粥 ， 待沸后 ， 下豆腐、调味品等 ， 煮至粥熟即成 ， 每日1剂 。可清热解毒 。
功效：适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等 。
魔芋豆腐粥
原料：魔芋50克 ， 豆腐、大米各100克 ， 调味品适量 。
制作：将魔芋择净 ， 切细备用 大米淘净 ， 加清水适量煮粥 ， 待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等 ， 煮至粥熟即成 ， 每日1剂 。
功效：可降脂减肥 。适用于肥胖症、高脂血症、高血压病、糖尿病等 。
豆腐 ， 为豆科植物大豆种子的加工品 ， 我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说 。中医认为 ， 豆腐性味甘、凉 ， 入脾、胃、大肠经 ， 有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功 ， 《本草纲目》言其“清热散血” ， 《食鉴本草》言其“宽中益气 ， 和脾胃 ， 下大肠浊气 ， 消胀满” ， 《随息居饮食谱》言其“清热 ， 润燥 ， 生津 ， 解毒 ， 补中 ， 宽肠 ， 降浊” ， 故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效 。豆腐含有丰富的蛋白质和矿物质 ， 而且还可以有健脾祛湿的作用 ， 对于清热解毒啊或者是养胃助消化有一定的效果 ， 同时也可以增强体质 。
关于秋季适合的一些豆腐粥的做法 ， 上面小编已经给大家介绍了相关的内容了 ， 从上面的这些内容中我们知道了一些食物对于身体的重要性 ， 豆腐很常见 ， 但是有着这么多好处 ， 是你一定不知道的 ， 大家可以经常食用
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