煮汤圆时是用凉水还是热水?为什么呢( 二 ) _汤圆

2.速冻汤圆先解冻。有很多时候我们是从超市买回的速冻汤圆。在煮速冻汤圆的时候，一定要至少提前20分钟把速冻汤圆拿出来化冻，化冻完了以后才能够再放入锅中去煮。
3.不要多次翻动。有的人喜欢在煮汤圆的时候，过一会儿就看看，然后搅拌一下，其实这样是不对的，我们只要在刚放入汤圆的时候搅拌一次就可以了，这样避免粘锅，后续就不需要再去搅拌了，如果经常搅拌，很容易造成汤圆破皮，把馅给漏出来，煮破。

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煮汤圆的时候加入这些会更美味。
1.汤圆加醪糟，冰糖，枸杞，这样煮出的汤圆香甜软糯，平时喜欢吃甜食的朋友可以试一下这种方法，酒香浓郁是冬季养生佳品。
2.汤圆加牛奶，白糖。在汤圆煮好以后盛出来放入水中冷至。然后另取一个锅，放入牛奶烧热，加两勺糖，最后把汤圆放进去。这样煮出的汤圆透着一股浓浓的奶香味儿，更适合小朋友去吃。不仅味道香甜，而且也更加有营养。
3.汤圆加入香葱，香菇，再加一点盐，因为汤圆本身比较粘稠，加入香葱，香菇会像菜一样，更加的容易下饭，喜欢吃咸汤的可以这样去做。

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饮食小提示:
【煮汤圆时是用凉水还是热水?为什么呢】汤圆是有糯米粉所制成的，不管是加入哪一种辅料去熬制，但是主材料仍旧是糯米。糯米吃多了一个唯一的缺点就是会导致胃胀。所以元宵节我们也可以适当的去吃一些汤圆，但是对于肠胃不好的人来说，一定要适可而止，不要贪吃。还有小宝宝也不要吃太多。