我打算把家里的干银耳放进冰箱 ， 那么请问干银耳需要放冰箱保存吗？
没有必要 。
生活中在储存干银耳的时候会想要把干银耳放在冰箱中进行储存，但其实没有必要将干银耳放进冰箱保存，因为冰箱主要是用来保鲜的 ， 而干银耳其中的水分已经大大流失，只要保存的好，一般是不会滋生细菌以及微生物的 。
【干银耳需要放冰箱保存吗】相反要是直接将干银耳放进冰箱中保存，那么反而容易导致干银耳变软，从而可能滋生细菌以及微生物，食用之后可能会对人体的健康造成伤害 。
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