粽子包完不煮怎么保存


【粽子包完不煮怎么保存】今天包完粽子的时候有些晚了,想要第二天再包 , 请问包完不煮的话怎么保存?

冰箱保存 。
粽子包完过后,由于当中的一些馅料容易变质 , 在保存不当的情况下 , 容易滋生被细菌微生物出现变质的情况 , 而冰箱中的低温可以抑制细菌微生物的繁殖,放进冰箱可以延缓生粽子的保存时间 。
由于冰箱冷藏温度不能完全抑制细菌的生物活动 , 建议存放时间不要超过3天,要是需要存放到3天以上,可以放进冰箱冷冻保存,冷冻室的温度更低,能基本抑制细菌微生物的生命活动,可以保存更长时间,但随着存放时间增加,越影响粽子的口感 , 建议尽快食用 。

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