猪血是一种食材,是可以有补铁作用的食材类型,可以补气血,还可以有促进食欲的作用,猪血中含有丰富的维生素和矿物质,对于养肝明目有好处,经常用眼的人群可以吃动物的内脏,可以有调理的作用 。猪血豆腐汤是不错的一款补气血美容的食谱,来看看它的做法 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B2、C、E、叶酸、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合贫血患者
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
猪血豆腐汤
所需材料
豆腐100克、猪血100克、豆苗30克、葱2克、姜2克、盐4克、鸡精1克
猪血豆腐汤的做法
1、将豆腐、猪血洗净切块,豆苗洗净沥干备用 。
2、净锅上火倒入豆油,将葱、姜爆香,倒入水,再倒入豆腐、猪血、豆苗 。
3、煲至熟透,加盐、鸡精调味即可 。
猪血豆腐汤的功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效 。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效 。猪血豆腐汤此汤具有清热润燥的作用,还有提高人体免疫力的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,可以促进消化和吸收,而且也有清理肠道垃圾的作用,润肠通便的同时也可以有补气血的作用 。
猪血豆腐汤的制作方法和它的保健效果,上面介绍了具体的内容,这样的一款保健食谱可以起到促进食欲的作用,对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择,还可以有很好的润肠通便的作用,猪血豆腐汤,解毒清肠,补血美容 。这样的一款食谱是不错的选择,不妨试试 。
【猪血豆腐汤——解毒清肠补血美容】
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