咸蛋确实是超人，因为咸蛋黄炒一切都超好吃 。
竹筒白菜洗净 。
白菜切条，大蒜切末、二荆条切圈 。
冷锅冷油，放入二荆条、大蒜末、咸鸭蛋 。
小火炒香；加入白菜翻炒均匀后，加盖 。
【咸蛋黄炒竹筒白菜的做法】锅盖四周冒白气，开盖，加入美极鲜酱油 。
翻炒均匀，出锅 。
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