花胶煮多久才熟啊


中午去市场购买了一些花胶,打算用来煲汤食用,而花胶煮多久才熟?。?

与花胶的大小和厚度有一定关系 。
【花胶煮多久才熟啊】花胶是一种营养丰富、口感丰富的补品 , 而花胶煮多久能够熟与其大小和厚度有一定的关系,一般来说,厚度比较薄的花胶煮1-2个小时就可以了,若是厚度比较厚的话 , 那么需要2-3小时,另外,花胶个头比较大,超过了200克的话 , 煮的时间会更加长,多在3-4小时,注意烹饪时间不宜过长,以免营养物质流失过多,对食用口感和营养造成一定的影响 。

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