【如何挑选大闸蟹】
有时候买的大闸蟹不怎么好吃，请问要怎么挑呢？
1、看成色：选择青背白肚的大闸蟹 ， 贝壳呈青泥色，平滑而有光泽，腹部白的有光泽的大闸蟹说明生活在水质较好的环境中，水质好的环境中会生长较多水草，大闸蟹在爬行的过程中与水草发生摩擦，外壳不断的被洗刷上光 。
2、看长相：选择金爪 ， 凸肚脐的蟹，大闸蟹的蟹爪呈金黄色说明接触的淤泥较少 ， 水质较好 ， 肚脐是凸出来的，一般是脂膏肥满，凹进去的说明大闸蟹还不够肥满 。
3、看重量：选择重一些的蟹 ， 大闸蟹在同样大小的情况下，较重的说明肉质更多一些，吃起来口感更好 。
4、看眼睛：选择眼睛灵敏的蟹，新鲜的蟹眼睛对外界的刺激很灵敏，蟹的眼睛对刺进没有太大反应时，说明这只蟹已经不新鲜了 。
推荐阅读
- 动物繁殖方式有哪些 动物有哪些繁殖方式
- 自媒体如何拍摄 这样拍摄更加好看
- 华为手机 短信如何添加白名单
- 冰晶注水的好还是不注水的好
- 创造与魔法3月7日兑换码 3月7日最新兑换码一览
- 小龙虾一个人吃几斤
- 发香喷雾跟香水有什么不同 发香喷雾跟香水有哪些不同
- 仙人掌果的籽可以吃吗
- 辣椒进眼睛多久会恢复