小龙虾是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃小龙虾，我也喜欢吃，不过我尤其喜欢吃小龙虾虾尾，我看到的小龙虾虾尾都是熟冻的，这是为什么呢？
可以较长时间的保存 。
【小龙虾尾为什么都是熟冻】小龙虾是一种生鲜食材，如果直接用冷链运输小龙虾的话，成本高，而且小龙虾容易死，因此，为了更好的食用口感，日常售卖的小龙虾都是熟冻 ， 需要食用的时候将小龙虾取出进行加热即可，这样既延长了小龙虾的食用时间，也减少了烹调时间 。
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