煮完粽子多久捞出呢?大家在煮粽子的时候一般都是怎么做的呢?
【煮完粽子多久捞出】
1、生粽子:焖半个小时后捞出
生粽子的外面是新鲜的粽叶,粽叶带有自然的植物清香味,粽子煮完之后如果将粽子放在锅里面焖一焖,粽子的粽香味道会比较浓郁 , 食用后的口感也会比较的好,因此生粽子煮完之后最好不要直接捞出,煮好后焖一焖更佳 。
2、熟粽子:立即捞出
熟粽子本身就是煮熟的,放在锅里面煮是为了充分加热 , 让糯米软化,这个时候粽叶中的芳香类物质已经完全散发在粽子里面了,即使焖一焖,粽子也不会变得更可口起来 。
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