做包子要放泡打粉 ， 但我不知道放多少，那么请问做包子泡打粉放多少？
【做包子泡打粉放多少】根据实际情况而定 。
通常情况下泡打粉适合于快速发面，制作包子的时候，一般属于即发即做，制作包子时使用的泡打粉量一般是没有特殊的限制的 ， 一般1斤的面粉，只需要放10克左右的泡打粉即可 ， 但泡打粉受环境温度的影响，实际的比例要根据季节的变化适当调整，一般夏季可少放，冬季则需要适量多一些 。
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