【石斑鱼的烹调方法】养颜石斑鱼汤来自深海的石斑鱼,肉质鲜嫩厚实,煲出一锅乳白色的鲜汤,尽享美味的同时,还可拥有美美的皮肤,还能更赞么!
用油起锅,倒入鱼块 , 晃动炒锅,煎出焦香味 。
撒上姜片,淋入少许料酒 。
注入适量开水,倒入鸡汤,用大火煮沸 。
撇去浮沫,倒入葱段、菊花 , 拌匀 。
盖上盖,转中小火煮约10分钟 。
揭盖,加入盐、鸡粉、胡椒粉,拌匀调味 。
关火后盛出煮好的汤料即成 。
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