吃鹅蛋的时候看到表面还有一层鹅蛋皮，我把它也吃掉了，想问下吃鹅蛋皮有什么好处？
【吃鹅蛋皮有什么好处】补充黏液蛋白
鹅蛋皮中含有黏液蛋白 ， 它的主要成分是黏多糖组成的糖蛋白 ， 可分解很多的氨基酸，促进人体关节内的粘液蛋白合成，对于关节干涩、疼痛有一定的辅助治疗作用 。
补充钙
鹅蛋皮中钙元素的含量较高，并且属于结核性钙，比较好消化吸收 ， 适合骨质疏松、钙磷平衡失调、生长发育青少年以及孕妇内服，可补钙健骨 。
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