我妈买了好多白萝卜回家,准备炖汤喝 , 但是我想试一下生吃,想问下白萝卜可以生吃吗?
【白萝卜可以生吃吗】可以 。
白萝卜性凉,归肺、胃、大肠经,其内水分以及营养成分众多,食用后对人体有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效,不仅可以熟吃,也是是可以生吃的 。
白萝卜生吃起来味道辛辣,很多人喜欢直接洗净后生吃 , 或者用来加入醋、辣椒等调料后用来凉拌,也可以切条后晒成萝卜干食用,都是可以的 , 主要根据个人口味来选择 。
但由于白萝卜性质寒凉,因此生吃的话,建议注意要适量,尤其是对于一些胃肠功能不好的人来说,为了避免身体不适,最好是熟吃 。
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