中午去市场购买了一些大闸蟹，一时吃不完放在冰箱中保存 ， 结果冻死了，那么活螃蟹放冰箱冻死了能吃吗？
时间不长能吃 。
【活螃蟹放冰箱冻死了能吃吗】大闸蟹的耐寒能力并不是很强，在低温条件下 ， 存放时间过长就会出现死亡情况，而活螃蟹放冰箱死了是可以食用的，因为冰箱能够延缓细菌等微生物滋生 ， 时间不长食用问题不大，但是需注意，时间过长的话，且能够明显发现螃蟹变质的话，一般建议丢弃 ， 因为此时的螃蟹携带较多的菌类和少量寄生虫，且大闸蟹死后自身体内氨基酸的变性还是会进行，食用后对自身健康不利 。
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