吃火锅的时候我比较喜欢吃黄喉 ， 想问下黄喉胆固醇高吗？
【黄喉胆固醇高吗】
黄喉胆固醇含量并不算高 。
黄喉是猪或者牛体内冠壮动脉血管的一部份 ， 主要成分是弹性蛋白、少量的胶原纤维、弹性纤维和少许纵行平滑肌构成，可能含有少量的胆固醇 ， 但是不多，所以不用担心吃多了黄喉会摄入过高的胆固醇 。
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