昨天买了一些茄子 , 准备回家做红烧茄子,现在食材还在家里,红烧茄子炒多久呢?
一分钟左右即可 。
【红烧茄子炒多久】红烧茄子在炒制之前已经用油炸熟了,因此炒制这个过程只是为了让茄子的味道更加入味而言,一般开大火爆炒一分钟就可以了,红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,一般人群皆可食用,由于红烧茄子味道香软 , 尤其适合胃口不佳的人群食用 。
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