维生素c的蔬菜有哪些


听说小孩多吃维生素c的蔬菜能够提高免疫力,想问下富含维生素c的蔬菜有哪些?

一般绿色蔬菜中的维生素c含量较高 。
【维生素c的蔬菜有哪些】因为维生素C是与蔬菜里的叶绿素同时存在的,因此凡是含叶绿素比较丰富的蔬菜,就是维C的良好来源 , 比如说绿色的小白菜、空心菜、莴笋叶、冬苋菜、菠菜、苦瓜、西兰花等 。另外,辣椒不管是红的还是绿的,维生素C的含量都很丰富 。

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