![鸡肉炖丝瓜做法](http://img.readke.com/230504/02505LC0-0.jpg)
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1、原料:丝瓜100克 , 鸡半只,姜1块 , 葱1棵 , 枸杞10克,盐 , 鸡精 。
2、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;
3、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;
4、将鸡,姜片 , 葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;
5、加入丝瓜炖20分钟;
6、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可 。
【鸡肉炖丝瓜做法】7、小贴士:鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!
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