中午用家里的大蒜做了一些糖醋蒜，留下了一些糖醋蒜水，那么泡的糖醋蒜水能喝吗？
没有变质情况是可以喝的 。
【泡的糖醋蒜水能喝吗】泡的糖醋蒜水是可以喝的，并没有有害成分，也不会对人体健康有所影响 ， 另外，糖醋蒜本身是辛热食物，其水在一定程度上缓解了辛热之性，适量食用并不会引起上火 ， 还能起到就健脾养胃、驱寒等功效，但是糖醋蒜水浸泡时间过长是不宜食用的，其中会有一定的细菌等有害物质，营养成分也会有所流失，在口感和食用价值上都会有所降低 。
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