粽子可以进行冷冻吗


【粽子可以进行冷冻吗】今天做了很多粽子,一时吃不完,那么请问粽子可以进行冷冻吗?

可以,但不建议 。
一般来说粽子是可以放进冰箱冷冻的,因为冰箱冷冻同样可以帮助延长粽子的保存时间,但粽子放冷冻室之后会被冻结成块,从而里面滋生一定的水分,解冻时粽子的口感就会深受影响,变的软烂没有嚼劲,其次还会使粽子的营养价值下降,所以粽子虽然可以放冰箱冷冻,但一般不建议放 。

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