是时候一年吃一次腊肉了 。广式腊肉是我们这里最喜欢的食物 。除了做煲仔饭 ， 还适合炒菜 。今天我用青红椒炒香肠 。感觉腊肠和青红椒炒腊肠味道很好，咸中带甜，青红椒有腊肠的鲜甜，麻辣香脆 ， 好吃！这么好吃的小炒菜 ， 正好在这个吃腊肉的季节 。不要错过它 。这道菜配米饭最好吃 ， 尤其是正餐 。青辣椒含有丰富的微量元素和维生素C ， 能增强人体免疫力 。辣椒中含有的辣椒素能促进新陈代谢，改善脂肪代谢，有助于减脂减肥 。
By baby【豆果料理官方认证】
材料广式腊肠 2根青尖椒 1/2根红尖椒 1/2根姜片 5g蒜片 5g料酒 5ml生抽 10ml油 10ml开水 适量
练习步骤【腊肠炒菜的做法大全好吃 腊肠炒什么好吃】1.准备材料 。
2.锅里烧热油，然后放入姜片和蒜片翻炒出香味 。
3.然后加入切好的香肠，翻炒至香肠变透明 。
4.倒入切好的青红椒丁翻炒均匀 。
5.最后倒入料酒、酱油和少量开水翻炒均匀 。还可以在出锅前滴几滴热炒鲜露 。
6.完成
7.仔细看看
8.还不错？
技巧1.如果你喜欢吃辣 ， 可以把整个青红辣椒炒一下 。2.最后加的水应该是开水，不能是冷水，以免影响香肠的口感 。
做菜是有技巧的，我的每一道菜都有一些窍门 。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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