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端午粽子怎么做

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马上就是端午节了，今年准备在家里面做一些粽子吃，端午节的粽子怎么做呢？

材料：糯米、大枣、红豆、粽叶 。
做法：
1、红豆提前一夜浸泡，大枣在准备粽叶的时候开始浸泡 。
【端午粽子怎么做】2、粽叶洗干净后放入沸水中焯水 。
3、五分钟后捞起 ， 清洗沥干 ， 备用 。
4、糯米清洗后浸泡 ， 沥干水分后和红豆放在一起 ， 搅拌均匀 。
5、拿两片粽叶 ， 折成一个漏斗的形状 。
6、放一层糯米，接着放一个大枣，再放一层西米，轻轻压实 。
7、粽叶的两端折起来，用叶子的两侧捏下去，再把粽叶尖端向一侧叠 ， 捏紧 。
8、粽子全部包好之后放入锅中 ， 加入清水，大火烧开后继续煮两个小时 。
9、捞出、食用 。

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