南瓜饼调稀了怎么补救


今天做南瓜饼的时候,把面糊调稀了 , 有什么补救办法吗?

继续往里面加粉 , 以少量多次的方法,直至能揉成面团为止 。
用的面粉来做南瓜饼调稀了时,可以往里适度的加一些糯米粉来帮助成形,糯米粉的黏度更高,可以帮助面团更快成形,增加南瓜饼的柔软度 。
【南瓜饼调稀了怎么补救】若是用的糯米粉制作南瓜饼调稀了时,可以往里面适度加一些面粉,糯米粉太过柔软不易成形,加入少许的面粉帮助成形,也可使得南瓜饼的口感硬一些 。

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