【可乐鸡块的做法】
文章插图
1、主料:鸡翅600克 。
2、调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克 。
3、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味 。
4、油开后 , 加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸 。
5、适时翻动,待外皮泛黄之后 , 再倒入可乐及相关调料 , 小火炖烧 。
6、待可乐几乎熬干,即可出锅 。
7、洒少许葱花上桌 。
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