文章插图
1、鸡蛋2个，黄油50克，白糖40克，低筋面粉60克，泡打粉2克 。
2、加入低粉和泡打粉搅拌均匀然后加入融化的黄油 。
【为什么贝壳蛋糕叫玛德琳 玛德琳贝壳蛋糕的做法】3、拌的面糊细腻 ， 放入冰箱冷藏40分钟 。
4、用勺子把面糊舀到模具中8分满 。
5、在台面上颠一下 。
6、放入烤箱上下火180度15分钟即可 。
7、拿出放凉，密封保存，尽快食用 。
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