芋头和红薯是我们经常吃的一种食物 。它们都含有大量的淀粉、维生素和纤维素，对我们的健康非常有益 。芋头和红薯不仅外观和营养非常相似，还是从土里挖出来的食物！那么各位，它们有什么区别呢？
【山芋是芋头还是红薯 山芋是什么】芋头和红薯有什么区别？
芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎 。其形状和肉质因品种而异，一般吃小芋头 。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植 。叶片盾形 ， 叶柄长且肥大 ， 绿色或紫红色；在植株基部形成缩短的茎干，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头” ， 球形、卵圆形、椭圆形或块状 。母芋每节有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，发生第一次分蘖，形成小鳞茎称为“子芋”，再由子芋发生“孙芋”，在适当条件下可形成曾孙芋或曾孙芋 。
地瓜又叫地瓜、红薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜(北方)、地瓜(当地方言)、地瓜、地瓜、枕头瓜、盘哥、地瓜、茴香脑地瓜、红皮地瓜、山药(方言)、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜 。
甘薯为管状花目，旋花科黍属，长2米多，斜卧于地上 ， 其叶通常宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米 ， 花冠为粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3-4厘米 ， 蒴果椭圆形或扁圆形，具假隔膜，分为4室，地下有根 。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质 ， 有“长寿食品”的美誉 。
芋头和红薯可以一起吃吗？
没什么好怕的 。红薯叫talinum 。既能抗癌，又能缓解便秘 。可以经常吃，但不能晚上吃 。淀粉在体内不容易消化 ， 容易长肉 。每天早上最好吃一个红薯，对身体有好处 。
它们都是淀粉类食物 。没有所谓的相辅相成，相得益彰 。也可以作为主食 。但是很容易发胖 。因为它们含糖量高 ， 容易吸收转化，所以吃完后多运动是有好处的 。
芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎 。其形状和肉质因品种而异 ， 一般吃小芋头 。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植 。叶片盾形，叶柄长且肥大，绿色或紫红色；在植株基部形成缩短的茎干，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，称为“芋头”或“母芋头”，球形、卵圆形、椭圆形或块状 。母芋每节有一个脑芽 ， 但中下节的腋芽活性最强，发生第一次分蘖，形成小鳞茎称为“子芋”，再由子芋发生“孙芋”，在适当条件下可形成曾孙芋或曾孙芋 。
芋头味甘，性温，性淡 ， 属肠胃经 。具有健胃、消肿止痛、通便、解毒、补中、益肝肾、化滞、调中、化痰、通便、健胃健脾、填精补髓的功效 。
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