莲子熟多久可以煮熟


【莲子熟多久可以煮熟】莲子比较难煮熟,那么请问莲子熟多久可以煮熟?

大约1-2小时左右 。
莲子的质地比较坚硬,煮之前通常会先侵泡,待其吸收一定的水分,被泡发之后再煮制 , 一般将侵泡之后的莲子放进锅中大火煮开,之后小火慢炖1-2小时左右即可将其煮熟 。

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