宫保鸡丁是需要花生的,那么请问宫保鸡丁花生要去皮吗?
可以不去 。
【宫保鸡丁花生要去皮吗】花生皮属于花生果肉中的一部分,其中含有一定量的维生素、纤维素以及蛋白质 , 适量食用对人体的健康具有一定好处,是可以食用的,所以在做宫保鸡丁的时候,是可以不用去花生皮的,但要是不喜欢吃花生皮,那么也可以将其去掉 。
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