基本信息中文学名：石莼拼音：shí chún 拉丁学名：Ulva lactuca L.别 称：石被、纸菜、海莴苣、海白菜、绿菜、猪母菜、青菜婆、海菜、石菜、青苔菜、纶布、海菠菜、海条 门：绿藻门纲：蕨纲 目：石莼目亚目：科：石莼科亚科：族：属：石莼属
形态特征石莼幼藻黄绿色，逐渐长成蓝绿色，片状，高10-40cm 。单生或2-3株丛生，藻体变异较大 ， 有卵形、椭圆形、披针形及圆形等 ， 边缘皱褶稍呈波状，膜质 。两层细胞，厚约70μm，近基部厚约130-180μm，甚至可达500μm 。藻体上有大小不等的孔，随着藻体生长，几个小孔可成为较大的孔，最后形成不规则的裂片 。
生长习性
石莼基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上 。
药用价值石莼味甘，性平，无毒 。具有利水消肿，软坚化痰，清热解毒之功效 。用于水肿，颈淋巴结肿大，瘿瘤，高血压 ， 喉炎，疮疖，急、慢性肠胃炎，疳疾 。
营养价值
【石莼】 石莼聚糖起到了与透明质酸类似的作用，为角质 层提供保湿功效 ， 并调节角质层的特性 。石莼聚糖可以 锁住水份，促进营养物质的运输 。水份在维持肌肤的弹 性和干燥脱皮中起到重要的作用 。硫酸软骨素含有D-葡酸醛酸 ， 类似石莼聚糖 ， 软骨素具有保湿、治愈、舒缓肌肤 并加强细胞外基质的作用 。
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