中秋家宴，做一个好吃的海鲜锅 。很简单 。Aauto Quicker的原味太好吃了 。
每年中秋节前后的九月 ， 是吃海鲜的季节 。开海的新鲜海鲜也很丰富，即使在减肥期间也可以自由食用 。海鲜属于低脂低热量高蛋白食物，吃多了也不用担心长肉 。海鲜锅是今年网络名人特别流行的吃法 。即使是小白新手也很好用，简单易行，零失败 。也可以根据自己的口味选择食材和口味，可以是原味的 ， 也可以是麻辣鲜香的 。锅开的瞬间，好满足 。
今天中秋节，一家四口欢聚一堂 。早上买食材花了不到100元 。中午我们一锅煮海鲜，以蔬菜粉条为底，10分钟上桌 。海鲜很好吃，粉条吸足了汤，爽滑可口 。做海鲜锅很简单，没有繁琐的步骤，没有调料 。只需用新鲜的虾头做一个虾油作为汤底，放入汤锅中煨10分钟即可 。打开锅盖，就能吃到原味海鲜锅，比在饭店吃实惠多了 。一壶不到100元 。喜欢海鲜的一定要尝一尝，保证一次难忘 。
[生海鲜锅]
材料:活虾500克、大闸蟹1只、章鱼5只、蛏子300克、蛤蜊400克、粉丝40克、大白菜叶3片、姜2片、葱2根、蚝油1勺、水半碗、植物油少许 。
[制造方法]:
1.我准备了五种新鲜的海鲜，对虾、蛤蜊、大闸蟹、章鱼，分别清洗干净 。大闸蟹是用刷子刷的 。
2.将所用食材清洗干净 ， 沥干水分，放入盘中备用 ， 加水浸泡粉丝 。
3.取一点大虾 ， 切下虾头，用来做虾油 。剩下的虾尾可以用来煮面，或者一起煮海鲜锅 。
4.先做汤底:烧热炒锅，倒入少许植物油，放入虾头，用铲子压平虾头，炒出虾油 。
5.加入姜末，1勺蚝油，翻炒均匀 。
6.倒半碗清水 。大火烧开后，捞出姜片和虾头 。汤底做好了 。
7.在汤锅底部铺一层白菜叶，然后放上泡好的粉丝 。
8.将大虾、蛤蜊、章鱼、大闸蟹依次放入汤锅中 ， 将煮好的虾油汤倒入锅中 。
9.盖上汤锅，开煤气灶，煮10分钟左右再关火 。
10.打开锅盖 ， 香味扑鼻 。撒上葱花，原味海鲜涮锅就做好了 。
11.可以直接装锅端上来 。新鲜美味的海鲜，还有吸足海鲜汤的粉丝，太好吃了 。
【家庭海鲜锅的做法大全 海鲜怎么做好吃】妈妈的雨天小贴士:
1.做一个海鲜锅 ， 选择新鲜的海鲜，味道鲜美可口 。
2.炖汤锅首选铸铁搪瓷锅，全程不用看锅 。锅体密封保温性能好 ， 锁住食物的营养成分不流失 。
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