桂花饭也可以说是鸡蛋炒饭 , 但是和平时的炒法有点不一样 。蛋花比较细,像桂花 。桂花饭的煎蛋法,不是把油放进去后在锅里煎蛋,而是先煎蛋再放蛋 。
成分:
香花米饭,鸡蛋 , 白菜,泡菜,油,盐,大葱
练习:
1.将鸡蛋打入碗中,打碎备用;
2.白菜洗净切块备用;
3.葱花洗净 , 切成粉备用;
4.咸菜切块备用;
5.锅中倒入油,油热后倒入准备好的东方稻道五常稻花饭;
6.将米饭翻炒,然后倒入蛋液;
7.搅拌后,在每粒大米上包裹一层蛋液;
8.然后分别倒入切好的白菜、酸菜、葱花;
9.翻炒均匀后,撒上适量的盐,继续翻炒均匀 。
温馨提示:
【蛋炒饭放白菜的做法 怎么做蛋炒饭】隔夜东方稻道五常稻香米用于米饭 , 剩饭不再生,口感绵软糯甜 。
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