小龙虾怎么煮好吃


小龙虾是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃,我也很喜欢吃,小龙虾怎么煮好吃呢?
【小龙虾怎么煮好吃】
材料:小龙虾、姜片、大蒜、葱花、洋葱丝、豆瓣酱、白糖、生抽、香叶、八角、花椒、干辣椒、啤酒 。
做法:
1、将小龙虾刷洗干净,剪掉小龙虾钳子的前端,剪去虾足,将腮剪掉,洗净 。
2、去掉小龙虾的胃、肠,洗净沥干 。
3、在锅里面倒入适量的油,加热后放入姜片、大蒜、葱花、洋葱丝 , 小龙虾,加入豆瓣酱,白糖 , 生抽 。
4、放入香叶,八角,花椒,干辣椒,倒入啤酒没过小龙虾,稍微煮一下后捞出 。
5、放入电饭煲煮45分钟 , 期间搅拌两次 。
6、盛出食用 。

    推荐阅读