刚挖的葛根能泡水喝吗

【刚挖的葛根能泡水喝吗】
刚挖的葛根能泡水喝吗?会不会有什么不好?。看蠹以趺慈衔兀?

可以 。
葛根是常见中药材,葛根性凉 , 味辛、甘,入脾经、胃经,饮用葛根水具有解肌退热、生津等功效 , 刚挖的葛根营养成分比干燥的葛根含量更为丰富,是可以泡水饮用的,不过葛根性质寒凉 , 脾胃不佳、经期、孕期女性最好慎食 。

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