韭菜大家都爱吃的一种蔬菜 , 可以做馅料食用 , 还可以炒着吃 , 或者是煮粥等等 , 食用的方法有很多 。韭菜可以和很多的食物相互搭配食用 , 来看看这道韭菜烧猪血的做法 , 可以有促进食欲的作用 , 还可以有健脾胃的功效 。
韭菜烧猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质 , 卵磷脂 , 多种维生素 , 维生素K , 粗纤维 , 胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用 , 尤其适合女性朋友
韭菜烧猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜烧猪血的做法
1、韭菜择洗干净 , 切段;血豆腐洗净 , 切块 。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热 , 撒入花椒粉炒出香味 。
3、倒入血豆腐炒匀 , 加入适量水炖8分钟 , 放韭菜段炒出汤 , 加盐和鸡精调味即可 。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒 。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效 。韭菜烧猪血这样的食疗方法可以有促进食欲的作用 , 对于清热解毒润肺有好处 , 还可以有养胃的功效 , 对于活血有好处 , 而且也可以起到补气血的功效 , 对于壮阳补肾来说有好处 , 而且也可以起到缓解食欲不振的效果 。
韭菜烧猪血是一款具有保健作用的养生食谱类型 , 它的好处有很多 , 可以有润肠通便的作用 , 对于驱寒调经来说有好处 , 同时也可以起到抗衰的作用 , 对于润肺滋阴有帮助 , 同时也可以起到促进食欲的功效 , 这样的养生保健的食谱是不能错过的 。
【韭菜烧猪血——增进食欲清肺健胃】
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