家里还有些花胶，想泡着来吃，但不知道是不是一定要纯净水浸泡呢？
不一定，可以用矿泉水，净水器的过滤水都可以 。
【泡花胶一定要用纯净水吗】但不建议用自来水，因为自来水中为了消毒会使用氯气进行消毒的，会含有一种特殊的刺激气味 ， 如果用来泡发胶，会影响发胶的味道，所以泡花胶对于水质的选择，最好是纯净水 ， 或是矿泉水，净水器的过滤水 。
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