冻饺子是平时最合适当早餐的食物，但不知道冻饺子是直接蒸着吃还是解冻蒸来吃好呢？
直接蒸 。
【冻饺子是直接蒸还是解冻蒸吗】因为冻饺子经过解冻之后再去蒸的话 ， 其表面会变软，面皮产生大量的水分，蒸的时候容易粘连在一起，最后吃的时候易破皮，十分影响饺子的美观和口感，而直接冰冻硬的饺子蒸的话，就能保持饺子完好的形状，锁住食材的鲜味，和现包的一样会好吃 。
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