电饭煲蛋糕可以用糯米粉吗


电饭煲是生活中常见的厨房用具,很多人日常都喜欢用电饭煲,最近想用电饭煲来做蛋糕,电饭煲蛋糕可以用糯米粉吗?

不能用糯米粉制作蛋糕 。
【电饭煲蛋糕可以用糯米粉吗】糯米粉具有极强的粘黏性,一般都是用糯米粉制作汤圆、元宵,蛋糕具有极强的蓬松性,因此,糯米粉质粘黏 , 不具备这样的特性,因此做蛋糕一般都是用小麦粉制作,小麦粉加工性强 。还可以用来制作面包、馒头等物 。

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