酸豆角炒肉末怎么烹制？酸豆角炒肉末是一道菜品 ， 制作原料有酸豆角、猪肉、蒜、姜、生抽、豆瓣酱等 。
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食材
酸豆角1把
肉糜300g
油适量
盐适量
泡红椒适量
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酸豆角炒肉末的做法
步骤
1. 酸豆角切小粒 。
2. 肉糜加盐、料酒、生抽、蛋清搅拌上劲 。
3. 起油锅煸炒肉末 。
4. 加一勺郫县豆瓣酱 。
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5. 翻炒均匀 。
6. 下入酸豆角 。
7. 翻炒均匀 ， 撒葱花起锅 。
【酸豆角炒肉末怎么做才好吃 酸豆角炒肉末的做法】8. 打一碗米饭，开吃吧 。
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