昨天准备做一个好吃的，但是在制作过程中 ， 发酵失败了 ， 发酵失败的面团能做饼吗？
可以 ， 不过味道可能不会很好 。
发酵失败的面团一般不会有很好的蓬松性 ， 做出来的食物一般会比较扁塌，不会很松软，如果有没有揉均匀的地方 ， 吃起来还会有局部味道不适口的情况 。
【发酵失败的面团能做饼吗】建议：制作面粉制品前最好能够提前掌握发面技巧 ， 避免出现这样的情况 。
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